Louis Merlet, altiste, fait une carrière de musique de chambre au sein du Quatuor Eleusis et du Collectif éOle.
Engagé dans la création contemporaine, il développe aussi de nombreux projets avec la danse, le théâtre et le multimédia.
Sans se limiter au répertoire classique, il se produit au sein de groupes de musique orientale, tango ou électro-rock.
Improvisateur, il se produit dans toute l’Europe pour des performances originales avec des créateurs tels que Michel Portal, Didier Malherbe ou François Rossé.
Il enseigne au Conservatoire de Toulouse et forme de nombreux jeunes solistes dans sa classe ou lors d'académies d’été.